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利州区食品药品和工商局等部门检查市实验中学食品安全工作

发布时间:2019-03-10  来源:本网  点击量:341

3月上旬,广元市利州区食品药品和工商局城北工商所钟廷明所长、川北幼专总务处杨继碧处长、嘉陵办事处云盘梁社区李伟书记一行12人在实验中学后勤保障科石磊科长、安办杜建平主任的陪同下,对实验中学食品卫生安全工作进行检查。

检查组深入学校食堂,查看了餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品原料的采购记录及相关证件、食品原料的储存、餐用具消毒与保洁、食堂卫生、留样相关记录等内容;深入商店查看了营业执照、食品经营许可证、健康证、进货台账等。总结会上,检查组对实验中学食品卫生安全工作取得的成绩给予了充分肯定。同时,对食堂、商店存在的问题也提出了整改意见,并签订了《广元市利州区学校食品安全目标责任书》;对今后如何做好食品卫生安全工作提出了宝贵意见和建议。

钟所长要求,学校要进一步加强学校食堂食品安全监管工作力度,将预防食物中毒作为防控重点,严把进货关、严把验收关、严把操作关、严把消毒关,确保每一名师生的饮食安全、卫生。


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